Лучший источник кальция для кормящей мамы

 

У новоиспеченных мамочек часто болят запястья. Да, ведь это самые нежные из 12 суставов рук и ног, не считая пальцев. За время беременности организм отдает ребенку много кальция, порой не считаясь даже со своими потребностями. Таков материнский альтруизм на клеточном уровне) Конечно, маленькому существу ведь надо построить целый опорно-двигательный аппарат. Но вот мы родились, и вес малыша растет стремительно – 3 месяца – уже в 2 раза больше! Да и, вскакивая по ночам по первому зову, часто отмечаешь, что мышцы еще совсем не успели проснуться, а ты их уже озадачиваешь 6-ю килограммами. Кроме того, на формирование молока необходим всё тот же кальций. Но любая любящая мама скорее смирится с этой болью, чем отлучит ребенка от груди слишком рано. Ведь грудное вскармливание – это самая лучшая инвестиция в здоровье малыша! Тем ни менее, с запястьями тоже надо что-то делать.

Чтобы не садиться на таблетки, я перебрала все продукты, богатые этим элементом. Практически во всем списке самых-самых оказалось по 150-250 мг. на 100 гр. Сколько же надо всего есть при суточной потребности кормящей мамы в 2000 мг кальция! Но в конце одного из списков нашлись и супер чемпионы! Представляете, в кунжуте и маке – его 1000 и 1500 мг!Kunzhut
Я решила есть 200 гр кунжута в день. Сначала изменения были незначительными. У таких маленьких семечек есть свои особенности. Те, которые не были тщательно прожеваны – не перевариваются. Можно, конечно, сразу сделать из них муку. Но лучше всего, залить их водой на день, а когда только проклюнутся ростки, просушить в дегидраторе (сушилке для овощей-фруктов с опцией устанавливать низкую температуру – 40-60 гр). Для ежедневного использования хранить в герметичной таре. А, непосредственно перед употреблением, перемалывать в блендере. Проращивание меняет биохимию в семенах, и приводит кальций в наилучшую для усвоения форму. Понятно, что использовать надо не жареные семена, но и перед употреблением их рекомендуется термически не обрабатывать.
Так вы получите максимум своего кальция. Можно добавлять в пищу, а можно взболтать 100 гр (пол стакана, и сушить не обязательно) на стакан воды в блендере, и процедить новым капроновым носком, получится кунжутное молочко – просто суперKunzhut_moloko! Еще раз, вода не должна быть слишком горячей.
Второй особенностью беспрепятственного усвоения кальция является употребление кунжута отдельно от сладкого. Это не значит, что вкусняшки есть совсем нельзя, просто сделайте это в другое время. Получается, козинаки с кунжутом, энергетические батончики и даже халва кунжутная – не считаются. Вы просто получаете удовольствие от сладостей, но не свою суточную норму кальция.
Уже через несколько дней запястья стали болеть меньше, но ещё беспокоили. Я стала разбираться в проблеме глубже, и нашла, что обязательным условием усвоения кальция является достаточное количество фосфора и магния. Здесь чемпионы – бананы, рисовые, пшеничные отруби и тыквенные семечки. Повышаем их количество в рационе – и вуаля – проблема решена!
Суставы почти прошли, но при определенном напряжении всё ещё давали о себе знать. И я вспомнила о ещё одном элементе, участвующем в формировании костной и соединительной ткани. Конечно же витамин Д! СолнцеЧто бы там не говорили о его потреблении из продуктов, а самый лучший источник – это солнце! Вернее тот “а-ля фотосинтез”, который происходит у нас в коже, когда мы загораем. Ну, конечно! Боясь за нежную кожу малышки, я гуляла с ней на воздухе только рано утром, и вечером перед закатом. Осознав это, я приняла несколько солнечных ванн под более высоким солнцем. И мои запястья прошли полностью!
Слава Богу! Солнцу! И Природе, создавшей лучший кальций для мам и малышей в виде маленьких семечек кунжута!
Более подробные рецепты молока из семечек и орехов, богатого кальцием – в книжечке справа – скачивайте на здоровье!

Записаться на онлайн-курс по подготовке к родам, чтобы они прошли как можно легче и естественнее:

Онлайн-курс “РОДЫ – ТАЙНОЕ ЗНАНИЕ”

Об авторе

Надежда Десницкая

Нутрициолог, натуропат, доула, основатель Академии МамАрт

2 Comments

    • Кунжутная халва – вкуснейшая штука! По сравнению с пророщенным перемолотым кунжутом, кальция в ней в 2 раза меньше, и, тем ни менее, это намного больше, чем в молоке. Но сахар или патока, которые обычно добавляют в халву, к сожалению, значительно понижает способность организма к усвоению кальция. Поэтому, если вам нужно срочно повысить кальций, то возьмите рецепт из этой статьи. А для разнообразия можно и любимым лакомством побаловаться))

Оставляем комментарии здесь